Le luxe a, en particulier en France, un poids économique important tant en terme de valeur ajoutée que d’emplois et fait à ce titre l’objet de l’attention des pouvoirs publics. Les Etats généraux de l’Industrie ont ainsi conduit à la création d’un comité stratégique de filière qui lui est consacré. Pourtant, derrière l’apparente simplicité du vocable de « luxe » se cache une étonnante complexité. L’objet de cet article consiste dès lors à soutenir qu’il n’est pas possible de définir le luxe comme une catégorie finie et unifiée, notamment car il existe toujours une pluralité de logiques en action. Afin de le démontrer, l’article présente la réforme récente du classement hôtelier en France et en particulier la discontinuité attachée à la catégorie « palace ».
Codes JEL : K10, L15, L83