Contraintes d’innovation durable dans les échanges asymétriques : une analyse des exportateurs marocains de produits de la mer écolabellisés sur le marché européen

Cet article analyse les contraintes d’innovation imposées aux exportateurs de produits de la mer issus de pays émergents dans le cadre du développement de produits écolabellisés destinés aux marchés européens. En mobilisant une approche systémique des échanges B2B internationaux et la théorie de l’open sustainability, ces dynamiques sont étudiées comme des systèmes d’innovation sous contrainte, façonnés par des pressions institutionnelles et économiques liées aux standards de durabilité. La perspective d’open innovation éclaire les marges de manœuvre stratégiques des exportateurs face à ces exigences. La méthodologie adoptée repose sur une approche qualitative exploratoire, combinant des entretiens semi-directifs auprès d’entreprises exportatrices marocaines et d’importateurs français de produits halieutiques. Des entretiens complémentaires avec des experts (auditeurs, chercheurs, représentants de fédérations professionnelles) enrichissent la compréhension des pratiques d’encadrement et de coordination autour des écolabels. L’objectif est d’identifier les mécanismes générant ces contraintes et d’analyser leurs effets sur les processus d’échange, afin d’en évaluer les implications stratégiques et organisationnelles dans une logique de durabilité.