Filière biosourcée émergente et nouveaux modèles d’affaires : l’exemple de la valorisation de la laine de mouton

En réponse aux préoccupations environnementales croissantes et à la recherche de ressources locales durables, cette étude examine l’émergence de micro-secteurs biosourcés à travers l’exemple de la valorisation de la laine de mouton en France. Traditionnellement considérée comme un déchet, en particulier lorsqu’elle provient de races à viande, la laine brute reste largement sous-exploitée en dehors de l’industrie textile. Pourtant, ses propriétés physico-chimiques offrent un potentiel prometteur pour des utilisations alternatives telles que l’isolation thermique et acoustique, le paillage agricole et les composites écologiques. S’appuyant sur une revue de la littérature et une étude de cas de Vert Laine, une start-up basée en Bourgogne, cette recherche explore la structuration de ces nouvelles filières, les acteurs impliqués et les obstacles auxquels ils sont confrontés. À l’aide du cadre de modèle d’affaire circulaire BM3C2, l’étude analyse les modèles économiques alignés sur les principes de l’économie circulaire. Elle vise à identifier les dynamiques d’innovation et les partenariats territoriaux nécessaires pour développer de telles initiatives. Cette recherche contribue au débat plus large sur les modèles de production durable, la valorisation des ressources locales et la transition vers une bioéconomie circulaire.